クレソン・サラダって食べたことありますか？？　

ワイキキから　Hー１　フリーウェーに入り:emojicar::emojidash:空いていれば１５分で着いてしまうパールシティーなのに、めったに用事がないと行かないのです。　
今年は用事がなくても、いろんなところにでかけてみましょう！！　　BY　モモ　　

私はアロハスタジアムを過ぎて、:emojimountain:ノースショアーの山並みが見える広々とした
景色が大好きです。　
車の窓を全開で走って深呼吸すると気持ちがスーッとしてきます。:emojiface_glad::emojihearts:　　　　

パールシティーのショッピングセンターはアラモアナとまたちょっと違ったローカルの雰囲気が
楽しめます。　
掘り出しものがありそうですヨ！　レンタカーでドライブできたら、ぜひ行ってみてください:emoji!:

この畑は・・・・・そうです！クレソン畑なんです。:emojispark:　
きっと、ショッピング・センターができる前からこの　WATER　CRESSの水田はあったのだと思います。　この一角だけとてものどか～～な田園風景でとても不思議なんですけど・・・ちょっとだけ日本のわさび田みたいです。　いつまでも残っててほしいものです。:emojiface_settledown::emojispark:
なかなか車を停めて写真を撮るチャンスがなかったのでとうとう！！　って感じです:emojicamera:

この畑を見て、そうそうモーハワイのブログでもおなじみの、あの「チョコハウス」の人気メニューのクレソンサラダがまた食べたくなりました。　　
生のままのクレソンを３センチくらいにザクザク切り盛った上にチョコハウス特製のおいしい和風ゴマドレッシング？？　がかかっているシンプルなサラダですが、これが美味しい！！
大皿でオーダーしても、あっという間に食べてしまう一品です。　人気メニューナンバー５に入ってて売り切れの日もあるくらいです。　どうも、、、このファームから仕入れているようでとびきりフレッシュです。　　　　

日本でもクレソンが気軽に手に入るかどうか、わかりませんが、ハワイでは
地元のマーケットに行けば　レタスやほうれん草などと一緒に束ねたのが売られています。
もし次回のハワイで　コンドミニアムにステーして、お部屋でお料理することがあったらぜひお試しくださいね。

ちょっと苦味があって、サクサクとってもヘルシーでどんどんでも食べれちゃいます
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