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Post-1429エッグスンの開店準備は? ど-でしょうー?
2階のテラス席に大量の椅子が積んであるのが見えます。 フラワーポットが数箇所に取り付けてあって、卵色の花(笑)が咲き始めていて、オシャレな雰囲気になりそうです。 
  新店舗の住所は343 サラトガ・ロードです。 
カラカウア大通りから、サラトガを曲がるとすぐ左側です。

人影はなし。 工事をやっている様子もありませんけど・・・
階段を上がって覗いてみたら、 まだ 中は空っぽのまま、、ガッカリ。 

  
RE OPENING FEB 2009 
エッグスンシングスは2月に開店35周年、そこで新店舗開店は記念すべき2月にオープンいたします。

って張り紙がしてありますけど、、2月まであと数日。。  この間はお店の人が、2月の第一週 って言ってけど、、まだかかりそう。

人事ながらオープンがこんなに遅くなると、空家賃を払っているだけでも大変だと思います。 こちらでは建築基準やら衛生局やら、身体障害者用の施設やら、お役所からいろいろな認可を取らないと工事ができなかったり、営業できなかったり、いろいろ大変なんでしょうねエ・・・ 

さて、、パンケーキ!!
そんなに待てない! というお客様のために移転先店舗のすぐ近く、カラカウア・アベニュー沿いの仮設店舗にてパンケーキミックスの販売をしています

こちらものぞいてみましたが、やっぱりすごい人気ですね。 並んで買ってましたよ!!


お店に置いてあった絵葉書です。 パンケーキの上にいちごとウィップ・クリームがブワッとのっている写真、 オムレツ、  そして、、もうひとつは、右上は何でしょう? ダイちゃんいわく、
バナナ・フライ じゃないかって。
こんなの見てたら、ますますオープンが楽しみですね。

ガンバレ! エッグスシングス!!

2 Comments

  1. ふぅ on 2009年1月28日 at 9:33 PM

    モモさん:emojileaf:
    なかなか仕事が進まないのは日本と対照的で普通のことと思っていますが、無駄に出費があるなんて、きついですね。是非オープン:emojimark_success:当日にはお祝いがてら駆けつけて:emojirunner:下さいね。



  2. momo on 2009年2月2日 at 5:00 PM

    ふぅさん♪

    とうとう2月です。 日本の感覚では、もうそろそと、後は開店を待つばかり・・・で準備万端、と行きたいところですけど。 いまだに動きなしです まらレポートしてきますね!!